组合亚麻酸与动物的生长发育紧密相关，是生物活性物质前列腺素和白三烯的前体是生物膜尤其是视网膜和大脑的重要脂质成分。是人和哺乳动物体内不能合成的不饱和脂肪酸，因此从植物油脂中提取分离具有潜在的应用价值。那么其有什么分离提取方法呢？
1. 冷榨法和溶剂浸出法：。用冷榨法制得的油质量好色泽浅但出油率低粕内残油高。溶剂浸出法具有产量大出油率高的优点，但是产品中的溶剂残留较难控制并且萃取的纯度不高,回收溶剂的过程中还有可能产品产生破坏作用使产品量降低。
2. 尿素包合法：该方法效果显著设备简单容易操作，成本低廉并且不在高温下进行反应,尿素包合物形成后还可有效的保护双键不受氧化，能较完全的保留其生理活性是大规模分离提纯富集各种不饱和脂肪酸的理想方法。只是难于将产品与相近碳数的脂肪酸分开。 |
